最近收到茶友們很多關(guān)于茯茶和茯磚茶的區(qū)別，那么到底有什么區(qū)別呢？什么才叫茯磚茶呢？帶著疑問我們一起來學(xué)習(xí)一下什么叫茯磚茶？

茯磚茶屬于黑茶，又叫茯茶，外觀形似磚頭，故而稱之茯磚茶，茯磚茶產(chǎn)地分為陜西涇陽與湖南安化兩大產(chǎn)地，涇陽作為茯磚茶的原產(chǎn)地，其獨特的地理優(yōu)勢成為茯磚茶的發(fā)花的必要條件，自古就有茯磚茶“三不制”之說，離開涇陽制不了，離開涇陽人制不了，離開涇陽水制不了，這個獨特的自然條件奠定了涇陽茯磚茶正宗的品質(zhì)與獨特的制作工藝。而湖南茯磚茶由于沒有自然條件的支持，完全依靠接種形成的溫控發(fā)花進行發(fā)花的重要環(huán)節(jié)，所以涇陽茯磚茶是正宗茯磚茶的鼻祖，同時也開創(chuàng)出獨特自然的涇陽茯磚茶。

不是每個涇陽茯磚茶都是自然發(fā)花，由于市場產(chǎn)量的需要，除茯茶世家以外其他廠家均已溫控發(fā)花為主，茯茶世家全國僅存的自然發(fā)花茯磚茶生產(chǎn)企業(yè)，正真還原千年古味！

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