如何挑選好茯茶呢？該如何分辨茯茶的優(yōu)劣呢？挑選好茯茶的確是一種較難的學(xué)問，下面茯茶世家小編為大家講:“如何挑選好茯茶”。
一、看茯茶源產(chǎn)地。
涇陽是中國茯茶之源，自古就有三不制之說，茯茶離不開“涇陽的水、涇陽的氣候、將的技術(shù)”，涇陽是正宗茯茶的原產(chǎn)地。
二、看茯茶原料等級。
茯茶的原料也有一級和二級之分，原料不同茯茶也自然等級不同，市場大部分茯茶選料都以成本較為低廉的黑毛茶為主。茯茶世家選料考究，選用湖南優(yōu)質(zhì)大葉、葉張肥厚、內(nèi)含物質(zhì)豐富，降血糖的功效極為明顯。
三、撬開看茯茶的壓制紋路，區(qū)分手工與機制。
手工的茯茶撬壓紋路須將茯茶立起進行查看，很容易就能撬開。而機壓茯茶為平面壓制，撬取時需從側(cè)面對平面進行撬取，而且茶體壓制較緊不易撬取。
四、溫控發(fā)花與自然發(fā)花。
市場流通的除了茯茶世家以外，其他的均為溫控發(fā)花的茯茶，茯茶世家，全國唯一經(jīng)過29道秘制自然發(fā)花工藝，按照國標(biāo)生產(chǎn)企業(yè)必須使用溫控發(fā)花室，由于茯茶世家在涇陽縣為較早對茯茶技藝與文化進行搜救并恢復(fù)的企業(yè)，在經(jīng)縣政府許可，保留涇陽茯茶傳統(tǒng)的筑茶技藝與自然發(fā)花企業(yè)，所以全國只有茯茶世家為真正的自然發(fā)花茯茶。
五、查看茯茶的湯色味道。
正宗的涇陽茯茶湯色橙黃明亮（琥珀色），無其他雜味，入口醇和，回味甘甜。
茯茶世家，傳承29道秘制自然發(fā)花工藝，還原涇陽茯茶的初始原味。茯茶世家希望更多的茶友們多多關(guān)注涇陽茯茶的發(fā)展，為涇陽茯茶產(chǎn)業(yè)貢獻力量。
本文由涇陽茯茶世家原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載需注明出處和接： http//cch400.cn
版權(quán)歸涇陽茯茶世家所有
電話：15399093155
地址：中國西安市雁塔區(qū)西影路付50號茯茶世家.長安驛（愛多客酒店）
