涇陽茯茶和其他茶葉的最大區(qū)別就是茯茶中有益菌體—冠突散囊菌，俗稱“金花”，所以茯茶又叫“金花茯茶”，這也就要求涇陽茯茶的儲存方式也與其他茶葉有所區(qū)別。良好的儲存環(huán)境才能讓金花茯茶更好的發(fā)揮其功效，今天，茯茶世家小編愿與大家一起分享金花茯茶正確的保存方法。
日曬最傷茶
涇陽茯茶存放時避免日曬，因為日曬時間長會使茯茶氧化的速度加快，且比較高的溫度會讓茯茶中產(chǎn)生一些不利身體健康的有害物質(zhì)，同時會影響到金花茯茶本身濃郁醇厚的口感。
通風(fēng)很關(guān)鍵
茶中有益菌體冠突散囊菌(俗稱“金花”)的生長離不開氧氣，通風(fēng)的環(huán)境中含有足夠的氧氣給“金花”的生長提供有力條件，更加有利于金花茯茶的自然醇化。所以在保存金花茯茶時，最好的方式是使用牛皮紙等具有通風(fēng)性強的材料進行包裝保存。
遠(yuǎn)離異味
涇陽茯茶有很強的吸附異味的特性，在保存涇陽茯茶時，一定不要和具有強烈異味的物品存放在一起，沾染了異味的涇陽茯茶不僅影響口感，還會讓金花茯茶茶香不似之前那樣香濃。由此看來，將涇陽茯茶存放在開闊并且通風(fēng)的地方是再合適不過了。
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