最近接到茶友的咨詢,他們?cè)谫?gòu)買了涇陽(yáng)茯茶后,發(fā)現(xiàn)涇陽(yáng)茯茶包裝上標(biāo)注的重量與實(shí)際上稱的重量存在差異,不知道是涇陽(yáng)茯茶不合格呢?還是涇陽(yáng)茯茶商家在短斤少兩呢?
今天小編就為大家講解涇陽(yáng)茯茶關(guān)于凈含量的問(wèn)題。
陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS61/0006—2021《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)涇陽(yáng)茯茶》的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,預(yù)包裝涇陽(yáng)茯茶凈含量按《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》(國(guó)家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局令【2005】第75號(hào))的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行:“質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行計(jì)量監(jiān)督檢查時(shí),應(yīng)當(dāng)充分考慮環(huán)境及水份變化等因素對(duì)定量包裝商品凈含量產(chǎn)生的影響。”
最新《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)涇陽(yáng)茯茶》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:“涇陽(yáng)茯茶的理化指標(biāo)應(yīng)符合規(guī)定即水分計(jì)重≤等于12%”、“貯存應(yīng)符合GH/T 1071D的規(guī)定,即:產(chǎn)品應(yīng)貯存清潔,防潮,通風(fēng),干燥,無(wú)異味的專用倉(cāng)庫(kù)內(nèi)”。
而涇陽(yáng)茯茶不同于其他茶葉種類,1年茶,3年藥,7年寶,合適儲(chǔ)存條件下,隨著時(shí)間的推移,涇陽(yáng)茯茶的品質(zhì)不但不會(huì)降低反而會(huì)越陳越好。為了讓更多的人喝到更好的涇陽(yáng)茯茶,一般廠商都不會(huì)出售當(dāng)年生產(chǎn)的涇陽(yáng)茯茶,更有心的廠商,涇陽(yáng)茯茶上市銷售就已是5年的老茶,這樣的話,從生產(chǎn)合格到上市銷售,涇陽(yáng)茯茶貯存的時(shí)間周期1-5年,甚至更長(zhǎng)。
眾所周知,我們960萬(wàn)平方公里的土地上,不同省份氣候更是呈現(xiàn)各種各樣,有四季分明、有四季如春,相信即便是同一塊涇陽(yáng)茯茶,在全國(guó)不同的地域合適貯存,涇陽(yáng)茯茶其中水分的散失程度也會(huì)有所差異,在南方濕度相對(duì)比較大的地方,涇陽(yáng)茯茶水分散失相對(duì)少些,而在西北濕度相對(duì)小的地方,涇陽(yáng)茯茶水分散失相對(duì)多些。
這樣一解釋,想必大家對(duì)于涇陽(yáng)茯茶凈含量與實(shí)際重量不符的問(wèn)題就會(huì)清晰,也更能理解涇陽(yáng)茯茶相關(guān)規(guī)定中“質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行計(jì)量監(jiān)督檢查時(shí),應(yīng)當(dāng)充分考慮環(huán)境及水份變化等因素對(duì)定量包裝商品凈含量產(chǎn)生的影響。”
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