想必大家都知道“黑茶”與“茯茶”吧,有的人則是“黑茶”、“茯茶”傻傻分不清楚。
下面茯茶世家小編就給大家講講黑茶與茯茶有區(qū)別的秘密。。
“黑茶”屬于六大茶類之一,因茶的外觀呈黑色,所以叫黑茶,屬于后發(fā)酵茶,黑茶主要產(chǎn)于湖南、四川。
“茯茶”屬于黑茶中的特色產(chǎn)品,因在伏天加工,故稱伏茶。以其效用類似土茯苓,美稱為茯茶,屬于全發(fā)酵茶,茯茶只產(chǎn)于陜西涇陽。(都說茯茶離開涇陽三不制)
涇陽茯磚茶與黑茶的區(qū)別在于涇陽茯磚茶當(dāng)中有黑茶沒有的金花菌(冠突散囊菌),金花菌是涇陽茯磚茶當(dāng)中獨(dú)有的益生菌,金花菌能有效調(diào)節(jié)人體新陳代謝,是一款純天然的減肥、養(yǎng)胃、降三高、治療便秘的產(chǎn)品,涇陽茯磚茶中“金花菌”的含量與茶葉品質(zhì)呈正相關(guān),并有“茶好金花開,花多茶質(zhì)好”之說。
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