涇陽(yáng)茯茶是屬黑茶中貴子。茶湯色彩透亮棕紅,口感醇香。
茯茶是在伏天加工制作,所以茶的名字從“伏茶”而來,茶的功效也近似茯苓。
為什么要在伏天加工過呢?這就要從茯茶的秘制工藝說起了,茯茶就是因?yàn)橛薪鸹ň拇嬖诙蔀椴柚袐勺,那金花菌是怎么生成的?/span>
金花菌常見于冬蟲夏草、千年靈芝及老中藥片上,而茯茶中含有大量的金花菌,并且藥用價(jià)值很高,已被列為國(guó)家二級(jí)保密菌種。
金花菌是由于涇陽(yáng)的氣候、弱堿性水及特殊秘制技藝而生成地域特產(chǎn),其有三不制之說,離開涇陽(yáng)水、離開涇陽(yáng)人,離開涇陽(yáng)氣候制不了,三者缺一不可,最重要的氣候也是只有一年90天的三伏天才可制作,因?yàn)闆荜?yáng)為小河道季風(fēng)氣候,所有只有伏天的悶熱才可自然發(fā)花,所以涇陽(yáng)茯茶手工筑制的產(chǎn)量就微乎其微,每年伏天就顯得尤為重要,所以涇陽(yáng)茯茶稀缺性決定了其產(chǎn)量及價(jià)格。
所以大家購(gòu)買時(shí)一定要選購(gòu)純手工的,這也是收藏著最為熱衷的原因。茯茶世家提醒您一定要參照涇陽(yáng)茯茶的六大選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
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