最近,茯茶世家小編在一次活動(dòng)中有一位外地人不知“茯茶內(nèi)金黃的物質(zhì)是什么”,說(shuō)到這里,茯茶世家小編不得不通過(guò)此種方式向其他的茶友們介紹一下這個(gè)問(wèn)題。
先向大家介紹一下茯茶。
茯茶,始于1068年,距今已有上千年歷史。茯茶,因?yàn)閮?nèi)含大量金花菌而聞名。“金花菌”學(xué)名冠突散囊菌,極其稀缺、珍貴。屬于國(guó)家二級(jí)保密菌種,冬蟲(chóng)夏草與千年靈芝內(nèi)偶有發(fā)現(xiàn),就經(jīng)過(guò)學(xué)者證明,涇陽(yáng)茯茶中含有大量的“金花菌”。
“金花菌”色澤金黃,顆粒飽滿,分布勻稱,是由于涇陽(yáng)茯茶的特殊工藝與涇陽(yáng)縣的特殊地理環(huán)境造就而成,看成“天物”。涇陽(yáng)茯茶經(jīng)過(guò)前后量次發(fā)酵加之涇陽(yáng)的特殊氣候而生成的冠突散囊菌,初見(jiàn)咋看,似乎像發(fā)霉一樣。其實(shí)冠突散囊菌也是由于其特殊的發(fā)霉方式而產(chǎn)生的的一種益生菌,好多人都以為“金花菌”是有害菌群。經(jīng)過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)與臨床證明,金花菌具有減肥去油膩,調(diào)養(yǎng)腸胃、降三高的神奇功效。
看到這里茯茶世家小編相信各位現(xiàn)在應(yīng)該明白上述“茯茶內(nèi)金黃的物質(zhì)是什么”的答案了。茯茶世家涇陽(yáng)較早恢復(fù)涇陽(yáng)茯茶技藝與文化的企業(yè)之一,茯茶世家希望各位愛(ài)茶、懂茶的朋友們多多關(guān)注涇陽(yáng)茯茶的發(fā)展,為涇陽(yáng)茯茶的發(fā)展與傳播貢獻(xiàn)力量。
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