近年來茯茶正迎來了“春天”，茯茶的生產企業(yè)也如春筍般百花爭艷，茯茶世家小編據(jù)涇陽縣政府數(shù)據(jù)資料得知，現(xiàn)有資格的茯茶生產企業(yè)共計38家，但涇陽縣政府保留自然發(fā)花的企業(yè)唯獨一家（全國也只此一家）---茯茶世家。

     茯茶世家小編作為茯茶行業(yè)較為資深的老茶匠，有義務對涇陽的茯茶知識與茯茶文化進行宣傳，今天我們講講茯茶“金花”為什么又叫霸王菌？

      涇陽茯茶因其特殊的工藝生成了一種稀少的益生菌而聞名，俗稱“金花”，學名冠突散囊菌�！�金花菌”具有明顯的減肥、祛脂，調腸胃及降三高的功效而備受邊區(qū)及肥胖三高患者的青睞，“金花”具有較強破壞細菌滋生環(huán)境遏制細菌生長的神奇特效，成為調養(yǎng)腸胃的佳品，胃脹、胃酸、胃寒及胃動力不足等患者都在長期飲茯茶中得到了很大的改善，被大家又名為“霸王菌”，所以“金花”又稱“霸王菌”。

     茯茶世家作為涇陽茯茶正宗的工藝傳承與發(fā)揚先進企業(yè)，希望愛茶懂茶的有識之士為涇陽茯茶的產業(yè)發(fā)展與文化傳播貢獻力量！